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O mirin é também um tipo de saquê utilizado como condimento, com baixo teor alcoólico, produzido com o malte do arroz. Arroz saque mirim vinagre de arroz açucar sal nori pepino rúcula frutas:. Conhecido como um dos três temperos essenciais na tradicional culinária japonesa junto com o shoyu (molho de soja) e o dashi (caldo de peixe seco ou.
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